Sistema DUBLO
¡Con Dublo, dos hornos en uno! De hecho, este dispositivo permite controlar dos temperaturas diferentes en el mismo momento, garantizando una gran flexibilidad de producción (cocción de pan y pastelería al mismo tiempo). Las dos cámaras superiores del horno se pueden regular disminuyendo hasta 50º la temperatura con respecto a las inferiores.
Detalles
.png){kind=icon} | Unidades de control de nueva generación |
.png){kind=icon} | Cocción perfecta |
Gracias a un intercambiador eficiente y de alto rendimiento y a una distribución del aire ideal, la temperatura en la cámara de cocción es muy precisa y suave, lo que permite una cocción perfecta de todos los productos de panadería y repostería, incluso de los más delicados.
.png){kind=icon} | Siempre la cantidad exacta de vapor |
Gracias a los generadores de vapor potentes situados sobre el cilindro de combustión, la salida de vapor en este horno es abundante y envuelve el producto, y satisface incluso las demandas más complejas. Los tiempos de recuperación son breves lo que permite volver a utilizar los generadores de vapor rápidamente en cada inyección de vapor.
 | Sistema de distribución de aire |
Los ventiladores delante del horno empujan el aire a través de los radiadores de canales sobrepuestos y permiten un perfecto equilibrio de la temperatura en la cámara, garantizando una cocción perfecta y delicada.
 | Temperaturas diferentes (optional) |
¡Con Dublo, dos hornos en uno! De hecho, este dispositivo permite controlar dos temperaturas diferentes en el mismo momento, garantizando una gran flexibilidad de producción.
 | Tecnología de vanguardia |
El horno Termik es fruto de una tecnología de vanguardia que conjuga un uso cómodo con consumos mínimos. Disponible con alimentación a gas o gasóleo, es un horno versátil y robusto apto para todas las necesidades.
Enlaces aconsejados
