I vantaggi offerti da questa soluzione sono:
- riduzione spazi impegnati
- massima versatilità nelle cotture
- unificazione delle utenze di scarico.
Le soluzioni offerte sono molteplici e in grado di soddisfare tutte le richieste produttive, perciò questi forni trovano maggior impiego nelle installazioni caratterizzate da
produzioni molto varie con picchi produttivi concentrati in particolari orari della giornata, quali supermercati, punti caldi caldi, panonoteche, focaccerie.
Inoltre, grazie all’intuitività dei loro comandi, questi forni possono essere facilmente utilizzati anche da personale non specializzato.